4月9日下午，国家消防救援局通过网络直播方式开展了一场“大学消防公开课”直播活动。食品科学学院组织师生通过微博收看了本次直播。

学生观看直播现场

本次“大学消防公开课”还原2019年桂林雁山区造成多名大学生伤亡的“5·5”火灾现场，讲解逃生知识和注意事项；模拟学生在宿舍使用“热得快”烧水、大功率电器做饭等情景，讲解火灾危险性；模拟教师在实验室因操作不当引起燃烧等情景，讲解实验室消防安全注意事项；介绍广西师范大学食堂消防安全管理经验；模拟图书馆火灾正确处置程序。通过互动问答、线上授课、内外景直播、情景剧代入等形式向全国大学生讲授消防知识。

本次公开课受众面广、形式新颖、有感染力。通过此次的消防公开课的学习，学院师生学习了校园火灾安全预防和扑救的知识，纷纷表示获益匪浅，并将在以后的学习生活中加以应用，从我做起，构筑校园安全“防火墙”，打造平安稳定的校园，为创建全国文明校园贡献自己的力量。